海王九島游記之有趣的蝦怪
蝦怪,學稱為"寄居蟹",是大連人最喜歡吃的一種海鮮。之所以叫它蝦怪,也許是它長的有些特征像海蝦,但是還怪怪的,所以稱之為"蝦怪"。
蝦怪在平日大家也經常吃,但是從沒有近距離的仔細觀察它,每當被蒸煮的通紅的蝦怪剛從鍋里端出來時,冒著熱氣,飄著鮮香,勾引著你的胃腸,魅惑著你的舌齒,猶如八戒見了人參果.....誰還有定性去欣賞它炫麗的軀體?
2011年7月3日,在大連海王九島海旭度假村幾位外地游客對它的好奇,也引起了筆者的關注。以往看到的蝦怪,基本都是在集市場成堆販賣的,但是這幾位游客卻是將鮮活的蝦怪連同它們所帶的殼像養寵物魚一樣的養在了盆里,它們背著厚厚海螺殼在水中伸出了細長的觸角,粗壯有力的大螯和幾只小的蝦腿優雅的舒展著,兩只綠瑩瑩的類似和蜻蜓一樣眼睛還挑著兩條觸角式的眉毛,全身活動最靈活的當屬它的嘴,不聽的咀嚼著什么。
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