藏式火鍋味道可口營養(yǎng)豐富
時(shí)間:2012-12-22 11:01 來源:未知 作者:西湖柳月 點(diǎn)擊:次
西藏是旅游勝地,到西藏一定要吃好、玩好。藏式火鍋:藏式火鍋所用的鍋很像北京的紫銅鍋。藏式火鍋是直接把各種各樣的菜堆放在鍋里一起吃。各種葷菜、素菜堆在鍋里,湯底色澤清亮,菜色豐富多樣,味道齊全。藏式火鍋的葷菜一般有牛肉、牛舌、豬肉和肉圓子,素菜有胡蘿卜、白蘿卜、萵筍和木耳。湯底也是本地出產(chǎn)的牦牛骨頭熬制而。味道可口,營養(yǎng)豐富。
瑪吉阿米的糌粑:糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會(huì)給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(干酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。
藏家宴:藏餐歷史悠久,藏餐文化源遠(yuǎn)流長,藏餐花色品種豐富,味道各異,集色、香、味為一體。藏家宴是一個(gè)具有很濃藏家特色的家庭式餐館,在提供各種豐盛的藏民族餐飲的同時(shí)會(huì)讓您深感到藏民族家居文化的底蘊(yùn)及精髓所在。
林芝的石鍋雞:鍋里面的雞都是切成小塊的,沒有太多的骨頭,雞肉入口,肉滑味甜,嫩中帶韌,真是鮮美,不像一般雞肉那樣油膩。西藏旅游,大連到西藏旅游。
瑪吉阿米的糌粑:糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會(huì)給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(干酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。
藏家宴:藏餐歷史悠久,藏餐文化源遠(yuǎn)流長,藏餐花色品種豐富,味道各異,集色、香、味為一體。藏家宴是一個(gè)具有很濃藏家特色的家庭式餐館,在提供各種豐盛的藏民族餐飲的同時(shí)會(huì)讓您深感到藏民族家居文化的底蘊(yùn)及精髓所在。
林芝的石鍋雞:鍋里面的雞都是切成小塊的,沒有太多的骨頭,雞肉入口,肉滑味甜,嫩中帶韌,真是鮮美,不像一般雞肉那樣油膩。西藏旅游,大連到西藏旅游。
——藏式火鍋味道可口營養(yǎng)豐富