大連槐花提前綻放,吸引海內外游客前來觀賞
5月槐花開,濱城的5月大街小巷都飄著槐花的香氣。今年氣溫偏高,槐花綻放比去年要早一周左右,現在一些早開的槐花已經綻放,還有許多打著花骨朵,嬌嫩可愛。大連素有東方槐城之稱,我市的槐花每年都會吸引許多海內外大連旅游游客前來觀賞。

圖片來源于大連晚報
在我市的樓院、道旁、山坡、海邊隨處可見槐樹,每年到了槐花開的季節,有些市民一邊聞著花香,一邊將槐花做成各種美食。
據悉,在我市市區內,有300多條道路上栽植槐樹。大連地區的槐樹有國槐、刺槐、龍爪槐、紅花洋槐、黃金槐、蝴蝶槐、懷槐等,刺槐又稱洋槐,是大連地區最常見的槐樹種。我市能賞槐的地方也特別多,房前屋后幾乎隨處可見,推薦幾處槐花比較集中的觀賞地。
槐花的花期一般為10~15天,我市的槐花在五六月開放。自古槐花就被文人們所喜愛,描寫槐花的詩句數不勝數,“若許嬌癡若許情,融于畫筆染槐林。陣陣幽香陶人醉,喜作白羽槐花風。”每到盛夏花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
在我市,不少市民喜歡用槐花作成各種美食,槐花餃子、槐花酒、槐花飯、槐花炒雞蛋、槐花餅、蒸槐花、槐花包子、槐花湯、槐花清蒸魚等,但市民和游客要注意,槐花雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。
——大連槐花提前綻放,吸引海內外游客前來觀賞