大連獐子島漁業集團向國際貝類第一供應商目標邁進的步伐正在加快。6月10日,一座年加工貝類原料3.5萬噸,可完成產品總量6000余噸的貝類加工中心在獐子島鎮舉行了奠基儀式。獐子島鎮黨委書記石敬信、鎮長張春利,關東建設有限公司副總經理田春生,獐子島漁業董事長吳厚剛等領導和來賓出席了儀式,并為貝類加工中心奠基。

領導為貝類加工中心奠基
據悉,貝類加工中心項目是獐子島漁業實施漁業工業化、市場化、國際化和信息戰略,向“十二五”百億目標邁進的一個重大舉措。巨資打造的貝類加工中心項目建筑面積超過20000平方米,是集扇貝半殼貝、柱連籽、貝柱、凍煮全貝、干貝等全品種、全形態、全季節的加工中心。通過國際化設計、與施工建設單位的引入,貝類加工中心將在功能設計、產品加工品質與生產效率、及滿足國際市場上得以全面、系統性提升,它的建成必將使獐子島漁業的貝類產業鏈條更加堅固,市場觸角進一步延伸。
獐子島漁業得惠于多年來“耕海萬頃、養海萬年”的生態養殖理念,實現了在長山群島近300萬畝確權海域的貝類良性循環,形成了四季采捕的良好局面,為獐子島漁業實現精深加工,提高產品附加值提高了源源不斷的資源保障。這也是獐子島漁業抓住歷史和市場的契機,提升對上游供應環節、終端銷售渠道環節的整合力、影響力,緊緊依靠科技創新,拓寬海產品加工的廣度和深度,加速實現由傳統加工向現代精深加工的重大轉變,為最終實現國際貝類第一供應商的目標奠定了堅實基礎。