長(zhǎng)海縣是以海水增養(yǎng)殖業(yè)為主的海島縣,目前開(kāi)發(fā)利用養(yǎng)殖海域面積超過(guò)500萬(wàn)畝,增養(yǎng)殖品種包括海參、鮑魚(yú)、蝦夷扇貝、海螺等6大系列20個(gè)品種,2010年水產(chǎn)品產(chǎn)量完成50.5萬(wàn)噸,產(chǎn)品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外。水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,長(zhǎng)海縣切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,從養(yǎng)殖源頭抓起,保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是開(kāi)展水產(chǎn)苗種專(zhuān)項(xiàng)整治。水產(chǎn)苗種安全是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一道關(guān)口。2010年共深入企業(yè)檢查16次,檢查企業(yè)、育苗室100多家。全縣育苗企業(yè)及水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地養(yǎng)殖生產(chǎn)五項(xiàng)制度和三項(xiàng)記錄達(dá)到100%。
二是加強(qiáng)無(wú)公害產(chǎn)地和健康養(yǎng)殖示范基地建設(shè)。全縣獲得市級(jí)以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的企業(yè)35家,無(wú)公害產(chǎn)地企業(yè)50家,認(rèn)證產(chǎn)品71個(gè),原種、良種場(chǎng)達(dá)到8家。獐子島的蝦夷扇貝還成功獲得國(guó)際SGS產(chǎn)品碳標(biāo)識(shí),成為我國(guó)首個(gè)獲得碳標(biāo)識(shí)認(rèn)證的食品企業(yè)。
三是開(kāi)展源頭產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)工作。重點(diǎn)開(kāi)展貝類(lèi)養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)劃型檢測(cè)工作。對(duì)全縣五個(gè)區(qū)31個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)貝類(lèi)劃型區(qū)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)檢疫。2010年共抽檢蝦夷扇貝、海參等產(chǎn)品300多次,300KG。同時(shí)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行不定期抽檢,抽檢的蝦夷扇貝、海參、鮑魚(yú)、藻類(lèi)等,源頭產(chǎn)地產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。
四是加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)。通過(guò)舉辦水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班、研討會(huì)等形式,引導(dǎo)和幫助養(yǎng)殖生產(chǎn)者建立科學(xué)的生產(chǎn)操作流程和自控制度,推廣高效、低毒、低殘留的漁藥和疫苗,普及安全使用投入品知識(shí),提高科技轉(zhuǎn)化率。
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