獐子島“鐵軍”奮戰“雙節”
中秋、國慶“雙節”期間,獐子島漁業數千名員工,加班加點奮戰在生產一線,保證產品的及時采捕、加工,滿足消費者的需求。
對于活品蝦夷扇貝占全國70%以上銷售份額的獐子島漁業,越是節日越能檢驗其產業產品“能量”。面對今年相對集中的中秋、元旦市場,獐子島漁業提前“消化”訂單,安排采捕船只合理生產,嚴格保證采捕的鮮活海珍品按照訂單要求達到從捕撈到發貨地的最短時限。今年的9月28日和29日,黃海北部海面預報有6-7級風力,要在平時這個級別的風力,活品訂單可以從金貝暫養中心調劑發貨,但面對全國“雙節”市場的需求高峰,獐子島漁業派出20多條大馬力采捕船只和數十條玻璃鋼輕潛船奮力采捕蝦夷扇貝、鮑魚、海膽、海螺等珍品,每天保證多出平時一倍,達到5個航次的活品運往金貝廣場進行全國發貨。
中秋節當天,金貝廣場生產線由原來的兩條包裝生產線增加到了5條。為了保證“雙節”市場供應,員工們從9月中旬開始就從早晨6點上班,并采取正式員工為主、臨時工為輔的輪換班次、增加崗位數量等措施加快了發貨速度;在分選車間、加工車間、包裝車間,自動化清洗機、碎冰機、拱門吊車、自動傳送帶等都大大降低了生產強度。針對今年全國首次實行的高速公路免費政策,勢必會增長運輸時間的實際,獐子島漁業及早做出冷藏運輸預案,對重點區域采取陸航聯動的方式保證“千里海珍當日鮮”。
據了解,從9月19日進入“雙節”活品銷售旺季以來,金貝廣場每天向全國發貨的車輛由平時的20多臺次增加到了40臺次以上,僅十多天時間就銷售活品蝦夷扇貝6000多萬元,并創下單日銷售671萬元的歷史新記錄。
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