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長海縣裙帶菜"被迫"打起價格戰(zhàn)

   裙帶菜由于味道鮮美、營養(yǎng)價值高成為大家聚餐必不可少的一道“硬菜”。可記者近日在大連東海洋水產(chǎn)公司了解到，裙帶菜出口卻遇降價風(fēng)波，雖采取“薄利多銷”的應(yīng)對方法，但公司效益不如往年。
    去年由于日本大地震，裙帶菜在日本市場需求的推動下，價格一路走高，嘗到了甜頭的養(yǎng)殖戶紛紛擴大了產(chǎn)能。今年日本市場需求不旺，裙帶菜的價格也隨之大幅跌落，不少殖戶因此陷入困境。

    “今年裙帶菜產(chǎn)量比去年高，但價格比去年差遠了，一噸鹽漬菜葉的收購價才3000塊，眼下賣能收回成本錢就算好的了，但如果不賣的話，還害怕價格繼續(xù)走低。”面對記者，長海縣養(yǎng)殖戶劉廣利正為裙帶菜的銷售而發(fā)愁。
  在長海縣大長山島，裙帶菜加工廠廠長趙立華告訴記者，今年裙帶菜的價格跌得厲害，銷售情況也沒有去年好，來收購的客戶明顯比去年少。
    趙麗華說，去年在日本大地震的影響下，長海的裙帶菜相當(dāng)搶手，加工裙帶菜也有賺頭，公司從養(yǎng)殖戶手中收購了大量鮮菜加工，一直干到去年5月底。而今年，日本市場需求量下降，市場銷售情況一直不好，自2月份開工以來，公司只生產(chǎn)自家養(yǎng)殖的裙帶菜，雖然公司沒有壓貨，但已經(jīng)沒有力量外購哪怕一噸的鮮菜，加工期預(yù)計到了五一就結(jié)束，和去年相比，被迫提前了近1個月。
    與趙立華相比，劉廣利就沒有那么幸運了，他還有大約有十幾噸沒銷售出去，壓在手里。究其原因，一面是日本市場需求下降，另一面是我們在盲目擴大產(chǎn)能。受去年裙帶菜價格一路高漲的吸引，今年裙帶菜總產(chǎn)量預(yù)計上漲三成左右，這也讓裙帶菜的銷售更加艱難。
    降價一半 養(yǎng)殖戶被迫打起“價格戰(zhàn)”
    如今，隨著人工費、煤、工業(yè)鹽等價格的上漲，裙帶菜生產(chǎn)成本不斷增加。趙立華給記者算了一筆賬，以公司每天加工40噸鮮菜為例，鹽漬需要2噸煤和15噸工業(yè)鹽，大約花費1.1萬元，更多的是人工費，加工一噸裙帶菜需要一千元人工費，比去年漲了不少。
    成本漲了，價格卻跌得厲害。趙立華說：“去年一噸鹽漬好的特級梗賣一萬三，今年才賣6000多元，今年菜質(zhì)比去年還好，價格卻不及去年的一半，再加上生產(chǎn)成本的上漲，今年裙帶菜還掙不掙錢真的很難說。”
    銷售的不景氣加劇了裙帶菜行業(yè)的競爭，養(yǎng)殖戶被迫打起了“價格戰(zhàn)”。目前，裙帶菜單純依靠對外出口的產(chǎn)業(yè)模式一直沒有改變，面對出口市場不斷走低的價格，養(yǎng)殖戶身為弱勢群體，不具備議價能力，為了爭奪市場，只好低價傾銷。
  艱難轉(zhuǎn)向 裙帶菜瞄向國內(nèi)市場
    目前，大連生產(chǎn)的裙帶菜主要銷往日本、韓國、臺灣等地，其中，日本是最大出口國，占到了銷量的五成以上。如今，在日本市場低迷的情況下，一些養(yǎng)殖戶把目光瞄向國內(nèi)市場，期待通過大量內(nèi)銷拉動裙帶菜的生產(chǎn)。
    趙立華說，公司今年的裙帶菜除了小部分出口到臺灣之外，絕大多數(shù)都賣給了國內(nèi)客商。養(yǎng)殖戶劉廣利也正積極聯(lián)系與南方的客戶合作。老劉表示，近年來，大連裙帶菜在國內(nèi)漸漸打出名氣，全國各地都能看到大連裙帶菜的身影。和往年相比，今年選擇內(nèi)銷的裙帶菜養(yǎng)殖公司和養(yǎng)殖戶會越來越多。
    然而，對習(xí)慣出口的行業(yè)來說，轉(zhuǎn)身的過程并不輕松。目前，國內(nèi)裙帶菜市場的客戶分散，需要一個一個去談，而大連裙帶菜行業(yè)的散戶多，沒有走出去的能力。如何盡快對接國內(nèi)市場，恐怕是裙帶菜養(yǎng)殖戶的當(dāng)務(wù)之急。
 

——長海縣裙帶菜"被迫"打起價格戰(zhàn)