中國大連旅順第二屆美食文化節隆重開幕
從昨天開始到國慶期間，市民又多了一個吃喝玩樂的好去處。9月27日—10月3日，由旅順口區人民政府主辦、旅順口區商務局承辦的中國大連·旅順第二屆美食文化節隆重開幕。與此同時，中國“順菜”美食文化展、中華老字號精品展暨中國名菜名點名小吃展、中國地方特色風味小吃展以及中外經典食品展將在旅順大華商業步行街舉行。
中國大連旅順第二屆美食文化節隆重開幕開幕式演出現場。
市民在美食展臺前駐足。
在昨天晚上的開幕式上，隨著副市長孫廣田按啟“幸福之光”，宣布“中國大連·旅順第二屆美食文化節”開幕，在場觀眾一片沸騰。本屆美食節以“綠色旅順、健康美食”為主題，以歷史與現代的對話、民俗與激情的碰撞、傳統與時尚的交融、旅順與世界的連接為主要基調，將文化與飲食緊密融合在一起，在弘揚中華飲食文化的同時，進一步提高中國“順菜”的文化內涵和社會影響力。
開幕式現場為參加“中國金牌順菜”競賽評選并獲獎的6名廚師頒獎，同時為被中國飯店協會授予“中國順菜”名店的酒店進行頒獎。中國飯店協會、旅順口區人民政府領導致了賀詞。開幕式后還舉辦了大型文藝表演，在場觀眾達5000余人。
色彩繽紛的飲料吸引不少市民。
蒙古師父烤肉也非常認真。
記者在現場看到，中國大連旅順第二屆美食文化節隆重開幕餐飲文化主題展區在主會場北側設置彩色宣傳板，突出宣傳旅順“順菜”品牌，包括歷史名菜、爽口涼菜、美味肉食、綠色蔬菜、鮮美海味、營養湯水、特色主食、健康養生八大品類、六百余道極具地方風情特色的美味佳肴；全面介紹了各大酒店經營“順菜”的風格與特色。而在中國地特色風味小吃展區則設置了50個攤位，由全國20多個城市、近百種各地名特小吃參展。天津十八街麻花、湖南長沙臭豆腐、四川酸辣粉、南京桂花烤鴨等各個地方知名的風味小吃，吸引了大量的市民駐足品嘗。
—— 中國大連旅順第二屆美食文化節隆重開幕
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