三亞是海南的主要旅游城市，這里當(dāng)然也就能吃到最多也最全的海南美食。
海南四大名菜：文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂(lè)蟹在這里盡可嘗到。
名種各樣的海鮮： 海中三珍鮑魚(yú)、海參、海膽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。青蟹、血蚶、蠔和龍蝦等也都是不可多得的美味。魚(yú)類很難盡嘗，清蒸石斑魚(yú)、鱺魚(yú)肉嫩味鮮；各種蝦如基圍蝦、對(duì)蝦、龍蝦，各種貝類如扇貝、雞腿螺、剪刀貝等也是必食之珍。
較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚(yú)仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚(yú)、蘇眉魚(yú)等。
鮑魚(yú)屬于貝類，每年的七八月間是鮑魚(yú)的繁殖期，此時(shí)的鮑魚(yú)肉又厚又肥，是食用的最佳時(shí)間。
熱帶水果盛宴
三亞一年四季生產(chǎn)熱帶水果，且價(jià)格便宜。新鮮椰汁是最受歡迎的飲料，3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撐飽，用椰子做的飯又糯又香。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等都是當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的名水果。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，便宜又新鮮，是最好的解渴飲料了。
黎、苗風(fēng)味：黎族竹筒飯和苗族五色飯。
黎族竹筒飯中分別有：鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種，最值得推薦的是野味香飯，其中黃瓊?cè)庀泔堊詈贸浴Ｃ缱逦迳埵敲缂胰藢⑸教m稻米分別用桑葉等植物的汁染成黑紅綠黃等色，然后與白色的米一同蒸煮而成。以上兩種風(fēng)味食品在天鹿風(fēng)情寨能嘗到。
南山素齋：
南山文化旅游區(qū)內(nèi)的特色餐飲——南山素齋，頗有盛名，招牌菜有香油鱔絲、干燒鱸魚(yú)、清炒冬蟲(chóng)草等。吃南山素齋最好的地方就是禪悅苑，那里的環(huán)境十分舒適。
三亞美食主要集中在三亞市區(qū)，市區(qū)內(nèi)有著名的海鮮大排檔春園海鮮廣場(chǎng)、明潤(rùn)168、東山羊肉館、來(lái)是福、紅沙魚(yú)排、黃流老鴨等海鮮排檔、特色餐館、海上漁排檔，適合平品消費(fèi)。
大東海和亞龍灣則以酒店自助餐為主，亞龍灣消費(fèi)更高些。在酒店內(nèi)欣賞怡人美景，享用高雅的自助美食，或熱鬧的BBQ燒烤，也非常受到度假人士的歡迎。
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