迪拜的獨特美食——空中餐廳
喜歡突破極限的人們,即使是在用餐體驗上也是不斷的探索新體驗。
而這個世界上最獨特的用餐體驗即將來到迪拜,這個讓紐約、巴黎和倫敦的食客們紛紛趨之若鶩的飲食概念,現在終于輪到迪拜的吃貨們啦~
那就是“空中餐廳”!它被Forbes.com評為全球“十大最不尋常的餐廳”之一。在50米的高空就餐,你敢嗎?
“空中餐廳”概念最先由兩名比利時人提出,旨在讓食客在任何理想位置就餐。憑借獨特創意和名廚好菜,“空中餐廳”在比利時首都布魯塞爾一炮走紅。
創始人之一戴維·吉賽爾斯先前接受媒體采訪時說,“空中餐廳”的創意有點“超現實主義”,滿足了人們對天空的向往。
“空中餐廳”整個結構是一個數噸重的金屬吊架。通常,餐廳頂部裝有頂罩、吊燈、音響、取暖、制冷等設備,下部金屬平臺上固定有餐桌和座椅。食客全部就位、服務人員就緒后,一臺起重機會將整個餐廳抬升至50米的空中,遠離地面的車水馬龍。
“空中餐廳”每次可接待22名顧客,由高級廚師現場烹飪美味佳肴,配備3名服務員隨時為顧客提供服務。餐廳所有的座位都可以斜靠甚至旋轉180度,膽大的美食家們可以自選座位和角度,在50米高空盡情享受美景與饕餮盛宴。
1月10日,迪拜“空中餐廳”(Dinner in the sky)就將正式開幕,位于迪拜國際海洋俱樂部(Dubai International Marine Club,簡稱DIMC),客人們將在迪拜Marina上空俯瞰這個擁有300個泊位的碼頭的壯麗景觀。
每次用餐體驗將持續85分鐘,客人必須在開始前45分鐘到達貴賓室進行登記。
就餐要求身高不低于135cm,18歲以下的孩子必須有成人陪同,不允許吸煙。著裝上最好不要穿裙子以及有可能會掉下去的鞋子。不允許外帶食品及飲料。
餐廳會有固定的標準菜單,一般來說是不能自己選擇的,除非你們是22人團體預定,就可以根據要求進行調整。在不同時段分別提供早午餐、午餐、下午茶和晚餐。
餐廳在特殊時期將會提供特別菜單。
營業時間為,周內下午2:40到晚上11:10,周末上午11:50到午夜12:35。
預定地址:booking.dinnerinthesky.ae
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